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2011年6月7日 ひらめき鍋

こんにちわっ 奥寺デス b3644d26ea1dfa2e65f2f9b435b9438d4     すっかりご無沙汰しておりました。 それに比べ、超ハードスケジュールの天野さんが、まめに更新していたとは 1c52c171bb4f8a3c3dbec0cb199ebb21 宿根草大好きな天野さんのブログ、是非ご覧あれ~     と反省している奥寺ですが、昨日の家の晩御飯は鍋でした。 その名も “ひらめき鍋” 994ee0fa684782accf472234efd5fac4   急に思いついた鍋なのであります。   具材も、味付けもシンプルでしたが、なかなか美味しかったのでご紹介しちゃいます。 具材は、鶏肉、春菊、しめじ、まいたけのみ。 鶏肉をごま油で炒め、だし汁と醤油、砂糖で味付けし、食べる直前に真中に大根おろしをのっけてみました。 春菊を鍋の外回りに配置(?)し、真ん中の大根おろしをのせた事が見た目にGoodなのであります。10f5293e9ca337691dbb66a63d006c44 写真がないのが残念 ブログに・・・と思った時には、もう鍋の底が見えていました。c342f4581e9d618d1e9c5478f5753f25     PS.家のメニューには、その他 “なんちゃって丼”もあります。                               41512b9f7a32fc9f5345cf72bd5771fd  お庭のご相談はグリーンメイクハラダへ 41512b9f7a32fc9f5345cf72bd5771fd1

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